CATERING SERVICE
FÜR KIEL & HAMBURG

CATERING-SERVICE

Buffet

Der richtige Ort, die richtige Zeit, die richtigen Gäste…

Jetzt fehlt nur noch eins: das richtige Essen – und das haben wir!

Vom belegten Brötchen bis zum 5-Gänge-Menü, von rustikal bis exotisch – gerne gehen wir auf Ihre Wünsche ein und erstellen für Sie ein individuelles Angebot.

Unser Catering-Service in Laboe berät Sie gern individuell und stellt für Sie ein kulinarisches Highlight zusammen.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

Icon Grillbuffet

Die Tage im Sommer werden wieder länger, die Außensaison ist eröffnet. Wir sorgen für ein perfektes, vielseitiges Grillbuffet. Von der klassischen Rostbratwurst oder dem Lachs, von edlen Stücken vom Rind zum Nackensteak bis hin zu veganen oder vegetarischen Alternativen haben wir alles im Programm. Wir lassen die Kohlen glühen und heizen Ihnen kulinarisch ein.

Icon Fingerfood

Bei unserer großen Auswahl an Fingerfood ist mit Sicherheit für jeden Geschmack etwas dabei: Garnelenspieß mit Aioli-Dip, Lachsröllchen mit Frischkäse gefüllt und Häubchen aus Keta-Kaviar oder Luftgetrockneter Schinken mit Melone? Vielleicht doch lieber ohne Fleisch? Dann probieren Sie doch mal unsere Büffelmozzarellaspießchen mit Cherrytomaten oder die Käsespieße mit Trauben? Guten Appetit.

Icon Weihnachtsmenu

Die schönste Zeit im Jahr. Besinnung und Ruhe zum Fest der Liebe. Und da Liebe bekanntlich auch durch den Magen geht, darf das richtige Weihnachtsbuffet für ein perfektes Weihnachtsfest im Kreise der Familie nicht fehlen. Zur Begrüßung der Gäste vielleicht ein Dresdner Stollen oder doch lieber einen Salat mit Avocado und Eismeergarnelen. Auch beim Hauptgang sind wir flexibel. Ob der Wildbraten aus heimischer Jagd mit Kastanien oder die gebratene Entenkeule mit Rotkohl? Ganz egal, für welches Menü Sie sich entscheiden. Über das leibliche Wohl müssen Sie sich keine Sorgen machen.

Icon Edles Buffet

Unser edles Buffet stellt auch die feinen Gaumen in Kiel und ganz Schleswig-Holstein zufrieden. Was halten Sie von Jakobsmuscheln im Gemüsebett mit Sauce Mornay gratiniert, Mousse vom Räucherlachs mit Häubchen von Keta Kaviar oder Entenbrust „rosa“ auf Orangen- Zinfandelsauce? Als Nachtisch vielleicht gartenfrische Erdbeeren umhüllt von zweierlei Schokoladen? Läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen? Sprechen Sie uns an, wir stimmen mit Ihnen ein edles, individuelles Buffet zusammen, welches keine Wünsche offen lässt.

Icon Menu

Unser Menü Vorschlag besteht aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einem Nachtisch. Wünschen Sie Ihren Hauptgang klassisch mit Fleisch oder bevorzugen Sie die alternative fleischlose, vegetarische Variante? Wir sind flexibel und kommen Ihnen und Ihren Gästen kulinarisch entgegen. Natürlich darf der Nachtisch ebenfalls nicht fehlen, um das gesamte Menü abzurunden.