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Weihnachtsbuffet

von Förde Events aus Laboe

Mit diesem Buffet von Förde Events aus Kiel geht nach der Weihnachtsfeier garantiert niemand hungrig nach Hause!

Zur Begrüßung:

  • Dresdner Stollen, fein gebuttert | Pfeffernüsse | Buffet
  • Salat von Avocado und Eismeergarnelen
  • Auswahl an Aprikose, Dattel und Pflaume mit Speck gebraten | Palatschinken mit Krebsfleisch
  • Probsteier Wildsalami mit gedünsteten Apfelstreifen

Buffet:

  • Wildbraten aus heimischer Jagd mit Kastanien | Schweinenacken mit Backobst gefüllt
  • Gebratene Entenkeule mit Lavendelhonig gratiniert | Zanderfilet auf Blattspinat
  • Überbackene Champignons
  • Beilagen: Kirsch- Apfelrotkohl, Rosenkohl, Kartoffelsahnegratin, Mandelreis
  • Warmer Bratapfel mit Zimtvanilleschaum | Macronenmousse mit Rumkirschen
  • Auswahl an Brot, Brötchen, Butter

Wie bei allen Angeboten von Förde Events bieten wir Ihnen auch beim Weihnachtsbuffet die Möglichkeit, individuelle Änderungen vorzunehmen.

Wir freuen uns auf Ihre Anfragen aus Kiel und Umgebung!

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